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Como seguimiento del 1er Concurso de Cocina con elementos endémicos de la CDMX “Sabores y Raíces” se presentó la propuesta con los objetivos y lineamientos del  2do. Concurso de Cocina “Sabores y Raíces “en la conferencia de prensa del 15 de noviembre del 2016 en la sala destinada para ello en la Jefatura de Gobierno de la CDMX, a las 13:00hrs. Con la participación de la Lic. Rosa Icela Rodríguez Velázquez, Lic. Martha Patricia Morales López,  Lic. Gabriela Vega López, Ing. Germán Garduño Herrera,  Mtro. Servando Gutiérrez Ramírez, Ing. Rubén Fuentes Rodríguez  y  C. Nicolás Palafox Oropeza.

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