Dulce de calabaza con helado de piloncillo

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La calabaza  es un alimento muy apreciado en nuestro país, no sólo por sus características, sino también por su sabor entre suave y dulce, con nutrientes y propiedades muy valiosas para nuestro cuerpo y salud. Este fruto en baya de la calabacera preparado en un delicioso  dulce adornado con sus pepitas y acompañado de un delicioso helado de piloncillo, nos proporciona niveles considerables de vitamina C, potasio, betacarotenos …

Pero te apuesto a ¿que no conoces los beneficios del piloncillo?

Altos contenidos proteínicos y valores nutritivos por lo que se recomienda incluirlo en la alimentación con regularidad para llevar una vida más sana; tiene beneficios medicinales y  sus propiedades hidratantes ayudan en el tratamiento de várices.

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